Plnené papriky v pomalom hrnci: recepty

Pomocou pomalého hrnca môžete robiť zázraky v kuchyni bez veľkého úsilia a času. Tento prístroj dokáže variť vynikajúce vynikajúce sušienky, polievky variť, dusené mäso. Všetko jedlo je nielen chutné, ale tiež veľmi zdravé, pretože výrobky sa pripravujú s minimálnym množstvom oleja. Vyskúšajte si pripravovať svoje obľúbené plnené papriky v pomalom hrnci.

Ako variť plnené papriky v pomalom hrnci

Možno si myslíte, že varenie plnené papriky v pomalom hrnci je veľmi jednoduché a jednoduché. Avšak aj tak jednoduché jedlo má množstvo aspektov, ktoré paprike dodávajú vynikajúcu chuť a jedinečnú arómu. Skúsení kuchári radia:

  • na vypchávanie vyberajte iba čerstvú a mäsovú zeleninu rovnakej veľkosti;
  • ryža a iné prísady, okrem mletého mäsa, pred plnením je potrebné variť alebo smažiť, až kým sa nedajú uvariť;
  • vziať do úvahy vždy výkon a model zariadenia, pretože varenie plnených paprík v pomalom variči závisí od spoločnosti rôzne;
  • na výdatnú večeru si pre mleté ​​mäso musíte vybrať teľacie, jahňacie, bravčové mäso, ale kurča je vhodnejšie pre jemné jedlá;
  • je dôležité nielen správne pripraviť výplň na vycpanie, ale aj dôkladne premiešať, inak bude pečené nerovnomerne;
  • Plnené papriky v pomalom hrnci budú chutnejšie, ak na mleté ​​mäso použijete oregano, sušený kôpor, kurkumu alebo slnečnicu;
  • po položení sochoru na dno misky nezabudnite pridať omáčku alebo prevarenú vodu, inak budú výrobky vyprážané a nie dusené.

Plnená paprika v pomalom hrnci - recept s fotografiou

Varenie s podrobnými pokynmi, popisom a fotografiou je omnoho jednoduchšie, najmä ak ste práve začali ovládať jemnosť jemnosti varenia. Takéto recepty pomáhajú podrobnejšie porozumieť detailom a vopred vidieť konečný výsledok. Okrem toho sa pomocou týchto majstrovských kurzov môžete nielen naučiť správne variť, ale aj zostaviť krásnu prezentáciu a urobiť účinnú prezentáciu. Pokúste sa ovládnuť akýkoľvek recept na plnené papriky z možností uvedených nižšie a nájdite ten, ktorý sa vám najviac páči.

S mäsom

Vňať z papriky môžete začať takmer so všetkým, čo je po ruke, ale jedlo s prídavkom mäsa a pohánky je omnoho chutnejšie, uspokojivejšie a chutnejšie. Ak sa nechcete dlho starať o prípravu produktov, vo večerných rúrach pohánky, prejdite mäso mlynčekom na mäso a spracovajte zeleninu. V takom prípade bude doba varenia iba pol hodiny.

zloženie:

  • pohánka - ½ šálky;
  • cibuľa - 3 hlavy;
  • korenie - 8 strukov;
  • mäso - 500 g;
  • cestoviny - 4 lyžice. l.

Spôsob varenia:

  1. V solenej vode uvarte ovsenú kašu do polovice.
  2. Na panvici míjame jemne nakrájanú cibuľu.
  3. Hotovú cibuľu skombinujte s pohánkou, dochutíme korením. Kaša zmiešajte s mäsom.
  4. Pripravené rastlinné formy naplnímame výplňou, dáme ju na spodok multifunkčného zariadenia.
  5. Nalejte polotovary s paradajkovou omáčkou z cestovín a 3 pohárov teplej vody.
  6. Plnené papriky plnené mäsom by mali byť v režime „Polievka“ približne 45 minút.

S mäsom a ryžou

Ako mäsovú zložku hostesky veľmi často používajú hotové bravčové a mleté ​​hovädzie mäso, ale môžu sa nahradiť obyčajným kuracím filé. Kuracie mäso nakrájajte na veľmi malé kocky a opečte v panvici s cibuľou alebo nakrájajte prsia v mixéri. Ak chcete niečo zvláštne, nové, nezvyčajné, potom namiesto surového filé zoberte pečené alebo údené kurča.

zloženie:

  • hotová ryža - 1 ½ šálky;
  • kuracie filé - 0,5 kg;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • paradajková pasta - 1/3 šálky;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
  • voda - 4 lyžice.

Spôsob varenia:

  1. V režime vyprážania varte restovanú cibuľu.
  2. Nakrájaný filet nakrájajte na kocky, pridajte do cibule a smažte s pridaním kyslej smotany po dobu 5-7 minút.
  3. Mäsovú zmes zmiešame s ryžou, pridáme cesnak a korenie. Plníme všetku papriku.
  4. Polotovary rozložíme do pomalého hrnca, do nich nalejeme paradajkovú omáčku a vodu.
  5. Zatvorte veko zariadenia a vyberte program „Polievka“.
  6. Dušené korenie plnené mäsom a ryžou trvá 45 minút.

Klassicheskiy-

Spoznajte plnené papriky - klasický recept! Chuť tohto jedla je mnohým známa už od raného detstva. Niekedy sa môže zdať, že je tak nepolapiteľné, že je nemožné ju dnes opakovať, ale sny sa vždy splnia. Ako uvariť chutné papriky plnené ryžou a mletým mäsom, sa dozviete z tohto postupného receptu s fotografiou. Neodkladajte varenie, prosím, dnes svoju rodinu so svojím obľúbeným jedlom.

zloženie:

  • korenie - 10 ks;
  • mleté ​​mäso - 500 g;
  • varená ryža - 1 polievková lyžica;
  • cibuľa - 3 hlavy;
  • mrkva - 2 ks;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

  1. Mix ryže s restovanou zeleninou a mletým mäsom. Naplňte korenie, pridajte cesnak.
  2. Nádoby na zeleninu plnímame. Polotovary ukladáme do viacvrstvového zásobníka.
  3. Zmiešajte korenie, pol pohára vody s kyslou smotanou. Nalejte omáčku.
  4. Zatvorte veko zariadenia a na displeji vyberte hodinu a pol režim „Hasenie“.

Dieta v pomalom sporáku

Nájsť recept na plnené papriky v pomalom hrnci s fotografiou nie je taká ľahká úloha, ale dá sa to urobiť. Skúste nahradiť hlavné ingrediencie - mäso a ryžu, zdravou zeleninou. Nutričná hodnota takejto misky je iba 58 kcal. Na porovnanie, v korení varenom podľa klasického receptu, kde je prítomné mäso s ryžou, energetická hodnota dosiahne úroveň 91 kcal.

zloženie:

  • paprika - 6 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • konzervované fazule - 1 plechovka;
  • cesnak - 2 strúčiky.

Spôsob varenia:

  1. Jemne nasekanú zeleninu nasekáme na cesnaku a korení v rastlinnom oleji.
  2. Miešajte v konzervách, plnené zeleninovou zmesou z polovice korenia.
  3. Rozložili sme obrobky na dno viacvrstvového roztoku, zalejeme vodou.
  4. Dali sme na displej program „Varenie“ na pol hodiny.

S mletým mäsom

Kávovar je skvelý pomocník v kuchyni. Keby sa toto zariadenie dalo porovnať s rozprávkovými postavičkami, stalo by sa to domácou Popoluškou. Potrebujete iba pripraviť výrobky a vložiť ich do misy, zvyšok vykoná samotný zázračný stroj. Nemenej dôležitá je skutočnosť, že paprika v pomalom variči nikdy nebude horieť a zvuk misky bude upozornený, keď je jedlo pripravené.

zloženie:

  • paprika - 10 ks;
  • mleté ​​mäso - 0,5 kg;
  • hotová ryža - 1 polievková lyžica;
  • cibuľa - 100 g;
  • mrkva - 100 g;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

  1. Jemne nakrájajte cibuľu a mrkvu, opečte ich v slnečnicovom oleji a potom ich zmiešajte s ryžou a mletým mäsom.
  2. Zeleninu plnímame. Položili sme obrobok s chvostom až na spodok multifunkčného zariadenia.
  3. Paradajkovú pastu zmiešame s vodou, zeleninu prelejeme omáčkou.
  4. Zapneme program „Hasenie“ a nastavíme časovač na 75 minút.
  5. 15 minút pred koncom misku ochutte korením.

S ryžou

V súčasnosti sa mnohí začali držať pravoslávnych kanov. Keď sneh začína padať mimo okna alebo naopak, prvé jarné kvapky už stekajú, všetci veriaci zažijú skúšku duše - pôst. Počas tohto obdobia je veľmi dôležité nielen dodržiavať všetky cirkevné zákony, ale aj správne zostavovať stravu. Plnené papriky bez mäsa budú skvelým doplnkom ponuky.

zloženie:

  • korenie - 6 ks;
  • huby - 250 g;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • mrkva - 1 ks;
  • ryža - 150 g;
  • paradajková šťava - 1 lyžica.

Spôsob varenia:

  1. Najskôr musíte ryžu uvariť, opláchnuť a ochladiť.
  2. Cibuľu nakrájajte na mrkvu v mixéri, zeleninu zmiešajte s ryžou.
  3. Huby nakrájajte na malé kocky, opečte v slnečnicovom oleji, kým všetka tekutina nezmizne.
  4. Pridajte do zmesi ryže a zeleniny huby.
  5. Naplňte zeleninu náplňou a postavte ju do viacvrstvového stojana.
  6. Nalejte paradajkovú šťavu alebo smotanovú omáčku, zatvorte veko zariadenia.
  7. Ak chcete variť, vyberte režim „Hasenie“.

So zeleninou a mletým mäsom

Ďalší jednoduchý recept na chutné korenie, ktoré je navyše plnené zeleninou. V prípade potreby ho môžete vždy trochu upraviť, napríklad pridajte zmrazené zelené fazule, kapary a cibuľu, aby ste ich nahradili zeleňou. Tu bude veľa záležať na vašich preferenciách. Nezabudnite najprv rozmraziť mrazené potraviny a vypustiť vodu, inak by sa aromatická miska mohla pokaziť.

zloženie:

  • korenie - 1 kg;
  • mäsová zmes - 600 g;
  • varená ryža - 1 polievková lyžica;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • paradajková pasta - 3 lyžice. l.;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

  1. Polovica papriky sa nakrája na tenké prúžky, druhá sa varí 3 minúty vo vriacej vode.
  2. Cibuľu nakrájajte na malé kocky s mrkvou, zeleninu nakrájajte na korenie a soľ.
  3. Zmiešajte cibuľu, mrkvu, ryžu s mletým mäsom.
  4. Plnenú dutinu plníme do vareného korenia.
  5. Rozložíme obrobky na dno misky a zalejeme paradajkovo-kyslou smotanovou omáčkou.
  6. V režime „Polievka“ varíme 20-30 minút.

Žiadna ryža

Prečo potrebujete ryžu v plnke na papriku? Pomáha všetkým zložkám navzájom sa zlepovať, dodáva miske chuť a obsah kalórií. Ak nie ste veľkým znalcom tejto cereálie alebo ak to jednoducho nebolo po ruke, nezúfajte, ale ryžu nahraďte iba zeleninou: čerstvé huby, mrkva a paradajky. Ukázalo sa, že to nebude horšie ako tradičné jedlo.

zloženie:

  • paprika - 5 - 7 ks;
  • mleté ​​mäso - 500 g;
  • cibuľa - 3 ks;
  • huby - 300 g;
  • paradajky - 4 ks;
  • mrkva - 1 ks.

Spôsob varenia:

  1. Cibuľa s tromi mrkvou na strúhadle a passé v pomalom sporáku v režime "Frying", až do polovice pripravení.
  2. Polovicu zeleniny premiestnime do misy a do pomalého hrnca pridáme huby.
  3. Vyprážané plnky zmiešajte s mletým mäsom.
  4. Paradajky nalejeme vriacou vodou, odstránime kožu a jemne nasekáme.
  5. Do paradajok pridajte druhú časť cibule s mrkvou, nalejte pol pohára vody a povarte 5-7 minút.
  6. Polotovary napĺňame prvou náplňou. Rozprestrite sa v pomalom sporáku.
  7. Na ne položíme paradajkový dresing, zatvorte veko.
  8. Ak chcete zhasnúť, vyberte program „Polievka“ a nastavte časovač na 45 minút.

Ako si vyrobiť plnené mrazené papriky

Nielen výrobcovia kuchynského vybavenia sa ponáhľajú pomôcť mladým ženám v domácnosti, ale aj zodpovední dodávatelia potravín. Na pultoch obchodov sa preto objavila mrazená paprika. Hlavnou úlohou polotovarov je skrátiť čas na prípravu výdatného a výživného obeda. Ako správne uvariť mrazené plnené papriky v pomalom hrnci? O všetkých jemnostiach lepšie ako ostatné slová, ktoré tento recept povie.

zloženie:

  • mleté ​​mäso - 0,25 kg;
  • mrazená paprika - 2 ks;
  • varená ryža - ½ lyžice;
  • strúhaný syr - 50 g;
  • cibuľa - 1 hlava.

Spôsob varenia:

  1. Varenú ryžu zmiešajte s mletým mäsom a jemne nakrájanou cibuľou.
  2. Naplňte vnútornosti mrazenej papriky náplňou, vložte ju do dvojitého kotla viacvrstvového zariadenia.
  3. Na varenie mrazenej zeleniny sme displej nastavili na „Steamed“ a doba varenia sa zdvojnásobila.
  4. Po pípnutí otvoríme veko, ale nedostaneme korenie. Misku ozdobte nastrúhaným syrom a zapnite režim pečenia.
  5. Vrcholky opečte na 7-10 minút.

Pozrite sa na ďalšie recepty na výrobu chutných paprík plnených mäsom.