Etiketa a pravidlá správania pri stole

Spôsob ľudského správania vo verejných inštitúciách o ňom môže veľa povedať. Nejde iba o povahu rozhovoru s inými jednotlivcami, ale aj o to, ako zje, pije, drží spotrebiče. Pravidlá etikety pri stole dodržiava každá vzdelaná osoba, bez ohľadu na to, kde je - doma, v kaviarni, reštaurácii alebo hosťom. Tieto znalosti a zručnosti by sa mali učiť z materských škôl.

Aké sú pravidlá etikety tabuľky

Sú založené na dodržiavaní estetických noriem, primeranosti, pohodlia. Základné pravidlá:

  • Musíte sedieť pri stole nie príliš ďaleko a nie príliš pevne k okraju, tiež si naň nemôžete dať lakte, stačí len kefovať.
  • Etiketa stola hovorí, že by ste mali sedieť vzpriamene na stoličke bez toho, aby sa ohýbali cez tanier jedla.
  • Ak je jedlo príliš ďaleko, nesiahajte na jedlo a požiadajte ostatných účastníkov jedla, aby jedlo odovzdali ďalej.
  • Dospelí si položili na kolená vložku, deti (predškoláci a školáci) sú zastrčené za golierom.
  • Etika správania vám umožňuje vziať si so sebou nejaké jedlo: cukor, sušienky, koláče, ovocie.

Pravidlá používania príborov

Pravidlo stola na ľavej a pravej strane je potrebné, aby všetci vedeli: všetky zariadenia umiestnené na ľavej strane (iba vidlice) sa musia držať v ľavej ruke (ale existujú aj výnimky). Nože, lyžice na správne miesto - nosia pravou rukou. Polievky a vývary sa konzumujú lyžičkou, horúce mäsité jedlá so stolovým nožom a vidličkou, horúce ryby s rybím nožom a vidličkou, dezerty s čajovou alebo dezertnou lyžičkou, studené občerstvenie s nožom a vidličkou, ovocie s rukami alebo ovocné zariadenia.

Ako držať vidličku alebo lyžicu

Lyžicu držte tak, aby palec bol na hornej rukoväti. Vytlačte tekutinu z taniera smerom od seba, aby ste si neznečistili šaty. Ak ste dostali vývar s kúskami kurčaťa, najskôr zjedzte tekutú časť misky a potom - pomocou noža a vidličky - mäso. Nezatvárajte zástrčku príliš blízko základne. Jej zuby sa pozerajú dolu alebo hore v závislosti od jedla.

V ktorej ruke drží nôž

Ako udržať vidlicu a nôž podľa pravidiel etikety pri stole? Ak jete iba vidličkou, vezmite ju do pravej ruky, ak používate nôž, vidlicu ponechajte vľavo. V tomto prípade sa ukazovacie prsty opierajú o hornú časť rukoväte zariadenia a pomáhajú pri vyvíjaní tlaku.

Etiketa reštaurácie

Ako sa správať pri stole na verejnom mieste? Kultivovaní ľudia dodržiavajú tieto pravidlá a cítia sa ľahko:

  • Môžete začať jesť, keď každý prinesie jedlo alebo nápoje.
  • Podľa pravidiel reštaurácie čašník otvára etiketu pri stole fľaškou alkoholu.
  • Hostia zariadenia musia sledovať objem svojej konverzácie - rozprávať tak, aby nespôsobovali nepohodlie ostatným.
  • Pravidlá správania v reštaurácii hovoria, že okuliare by ste nemali zakaždým cinkať, je to len počas dôležitých slávnostných toastov.

Pravidlá pre nastavenie etikety

Najlepšie je usporiadať objekty podľa fotografie - takže uvidíte, čo a kde leží. Príbory je ľahké správne rozložiť. Veľmi prepracovaný anglický štýl, ktorý získava srdcia dievčat, žien, mužov. Mnohé z nich sú však oboznámení s obvyklou domácou obsluhou:

  • Je stanovené obrus;
  • 2-3 cm od okraja sú dosky - na plytkých hlbokých, naľavo - placky;
  • pod každé zariadenie vložte malé celulózové servítky;
  • napravo od taniera - lyžica s vypuklou stranou dole, nôž s ostrou stranou k doštičkám, vidlička so zubami doľava;
  • pred okrajom noža je pohár na džús, vodu;
  • do stredu dali občerstvenie, šaláty, dali bežné spotrebiče.

Video o pravidlách správania sa pri stole pre deti

Mladšia generácia najlepšie absorbuje vedomosti prezentované v podobe hry alebo karikatúry. Ukážte svojim deťom video o Coxic a Shun. Pohádkové postavičky sa spolu s deťmi naučia pravidlá stolovej etikety. Teta Daria sa stane láskavým a múdrym mentorom, ktorý povedie chlapcov a dievčatá do sveta kultivovaných ľudí.